Délicieuse et rapide à préparer : cette brochette est à la portée de tous, impossible de se tromper ! De plus, elle se varie à merveille : jouez avec les herbes et décidez vous-même de ce qui vous plaît le plus.
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Ingrédients de la recette fitness
Recette fitness : Brochette de poulet au romarin, sauce aux herbes et épinards
Recette fitness : Brochette de poulet au romarin, sauce aux herbes et épinards
Préparation : 10 Min., Réalisation : 15 Min., Difficulté : moyenne Type : Plat principal
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Après avoir lavé et séché le blanc de poulet, coupez-le en petits dés et enfilez-les sur la brochette en bois.
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Pendant ce temps, mélangez une petite quantité d'huile d'olive avec un peu d'ail, du sel aux herbes et du romarin. Badigeonnez la brochette de poulet avec cette marinade et remettez-la au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
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Après ces 15 minutes, faites revenir la brochette de poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Mélangez le yaourt avec le fromage blanc maigre, le sel aux herbes et un peu de ciboulette jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
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Il ne vous reste plus qu'à réchauffer rapidement les épinards et à les dresser sur une assiette avec la sauce et le blanc de poulet.
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Pour la dernière étape, il ne vous reste plus qu'à découper les barres à la taille souhaitée, et vous pouvez déjà vous régaler.
AsVIVA et l'équipe de FITNEO vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.
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