Les plats de fitness n'ont souvent pas la réputation d'être particulièrement copieux ou très relevés, ni de devoir l'être. Loin de là, car un seul ingrédient suffit à métamorphoser l'ensemble du plat sans rompre l'équilibre nutritionnel : dans le cas présent, il nous suffit d'un peu de moutarde pour obtenir un plat principal savoureusement relevé et original !
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Ingrédients de la recette fitness
pour l'émincé à la moutarde et au riz (indications par portion)
Préparation de l'émincé relevé à la moutarde et au riz
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min, Difficulté : normale, Type : plat principal, riche en protéines
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Faire cuire le riz dans une grande quantité d'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage.
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Pendant ce temps, faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire saisir la viande à feu vif.
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Couper l'oignon en petits dés et le faire revenir pendant quelques minutes.
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Assaisonner la viande selon vos goûts avec du sel, du poivre, du curry et du piment de Cayenne.
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Bien incorporer le fromage frais et Rama Cremefine jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
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Ajouter enfin la moutarde à l'ancienne et mélanger brièvement.
AsVIVA et l'équipe de fitnessrezepte.de vous souhaitent beaucoup de plaisir à cuisiner et un bon appétit !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
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