Quand il faut faire vite, il faut absolument connaître le « Wikingertopf » (marmite viking). Pour beaucoup, ce plat évoque de superbes souvenirs d'enfance ; notre recette en est une version rapide et simple. L'association de haché de bœuf, de légumes et de riz est rapidement prête à déguster et tout simplement délicieuse !
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Ingrédients de la recette fitness
Marmite viking rapide au riz
Préparation de la recette fitness : poêlée viking rapide au riz
Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min, Difficulté : normale ; Type : plat principal ; riche en protéines
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Faire cuire le riz dans de l'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage.
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Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
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Faire revenir le haché de bœuf maigre dans l'huile en l'égrenant.
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Couper l'oignon en petits dés et l'ajouter au bœuf avec les petits pois et les carottes. Faire revenir le tout pendant environ 5 minutes.
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Ajouter le bouillon de légumes, porter à ébullition puis incorporer le fromage frais.
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Assaisonner avec les épices et bien mélanger le tout.
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Servir la poêlée viking bien chaude avec le riz.
AsVIVA et l'équipe de basicfitness.de vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
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