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Recette fitness : Salade aux champignons poêlés et parmesan

Des champignons dans la salade ? Cela peut paraître inhabituel au premier abord. Mais en bonne combinaison avec du parmesan, des noix et une délicieuse vinaigrette, c'est le dîner parfait !
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  • Recette fitness : Salade aux champignons poêlés et parmesan
  • 26 août 2020

    Des champignons dans la salade ? Cela peut paraître inhabituel au premier abord. Mais en bonne combinaison avec du parmesan, des noix et une délicieuse vinaigrette, c'est le dîner parfait !

    Vous cherchez d'autres recettes ? Vous trouverez ici toutes nos recettes fitness précédentes :

    Toutes les recettes fitness sur asviva.de

    Ingrédients de la recette fitness

    Salade aux champignons poêlés et au parmesan

    QUANTITÉ
    INGRÉDIENT

    1/2
    Cœur de laitue romaine

    1/2
    poivron rouge

    1
    Oignon nouveau

    5
    Champignons

    3 EL
    Parmesan en copeaux

    un peu de chaque
    Maïs, noix hachées, sel, poivre, huile, yaourt, moutarde

    Préparation de la salade aux champignons poêlés et au parmesan

    Préparation : 5 Min., Réalisation : 10 Min., Difficulté : facile ; Type : Plat principal ; pauvre en graisses

    1. Laver la salade, le poivron et la ciboule, les couper en morceaux de la taille d'une bouchée et les mettre dans un saladier.

    2. Ajouter le maïs, les noix hachées et le parmesan.

    3. Bien nettoyer ou éplucher les champignons et les couper en lanières.

    4. Faire chauffer un peu d'huile de coco dans une poêle et faire revenir les champignons de tous les côtés pendant quelques minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre.

    5. Concocter une vinaigrette simple et délicieuse avec le yaourt, un peu de moutarde, du sel et du poivre.

    6. Verser les champignons et la sauce sur la salade et déguster.

    AsVIVA et l'équipe de basicfitness.de vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.

    Valeurs nutritionnelles

    Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).

    EG:
    104,2

    PR:
    5,8

    KH:
    12,0

    FE:
    2,3



    Recettes fitness dans la boutique AsVIVA alimentées par basicfitness.de



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