Il est temps de vous faire plaisir avec quelque chose de spécial. L'alliance d'ingrédients frais et d'une vinaigrette extravagante séduit même sans accompagnement.
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Ingrédients de la recette fitness
Recette fitness : Salade de roquette au jambon de Parme et vinaigrette au balsamique et à la marmelade de prunes
Recette fitness : Salade de roquette au jambon de Parme et vinaigrette au balsamique et à la marmelade de prunes
Préparation : 15 min, Cuisson : 5 min, Difficulté : normale Type : Plat principal
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Dans une première étape, mettez les 100g de roquette dans un saladier. En même temps, faites revenir le jambon de Parme avec les noix de cajou dans une poêle à feu moyen.
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Une fois cela fait, ajoutez le tout à la roquette dans le saladier.
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Dans la deuxième étape, mélangez le vinaigre balsamique avec les 3 c. à s. de purée de prunes jusqu'à ce que les deux ingrédients forment une masse crémeuse.
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Il ne reste plus qu'à verser le tout sur la salade, saupoudrer d'un peu de parmesan et votre repas est prêt.
AsVIVA et l'équipe de FITNEO vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.
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