Si tu souhaites accorder une petite pause à ta ligne après les fêtes ou simplement te faire du bien au quotidien : ce smoothie vert généreusement garni de légumes t'apporte une multitude de bonnes vitamines et de minéraux. Les smoothies verts sont de véritables merveilles nutritionnelles et redonnent rapidement de l'énergie aux esprits fatigués.
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Ingrédients de la recette fitness
Smoothie vert à l'avocat, au concombre, au céleri et aux graines de chia (végane)
Préparation : Smoothie vert à l'avocat, au concombre, au céleri et aux graines de chia (4 portions)
Préparation : 10 min Temps total : 10 min Difficulté : facile Type : Petit-déjeuner
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Laver et éplucher le concombre, couper 4 tranches fines et les réserver pour la garniture, puis couper le reste en morceaux.
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Éplucher, laver et couper le céleri-branche en petits morceaux.
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Peler l'avocat, retirer le noyau et le couper en morceaux.
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Rincer la coriandre fraîche et la sécher en la secouant.
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Mettre le concombre, l'avocat, le céleri et la moitié de la coriandre fraîche dans un blender avec le jus de pomme, le jus de lime et les graines de chia, puis mixer finement.
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Si nécessaire, ajouter un peu d'eau froide jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
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Verser dans des verres (d'environ 250 ml chacun) et servir garni de coriandre fraîche et de tranches de concombre.
AsVIVA et l'équipe de Stockfood vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit !
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