Cette salade n'est pas seulement un plaisir pour les yeux, vos papilles gustatives seront tout aussi régalées. Et quiconque ne pense qu'à des feuilles vertes au mot « salade » sera surpris de voir à quel point ce plat peut être varié.
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Ingrédients de la recette fitness
Recette fitness : Salade composée colorée au poulet croustillant
Recette fitness : Salade composée colorée au poulet croustillant
Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min, Difficulté : normale Type : plat principal
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Déposer les escalopes de poulet sur une plaque de cuisson et les faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15-18 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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Laver la salade et le poivron, les couper en petits morceaux et les mettre dans un saladier.
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Éplucher la carotte, la râper finement et l'ajouter à la salade avec le maïs.
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Ajouter éventuellement un peu de parmesan en copeaux.
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Préparer la sauce avec le yaourt, la moutarde, le sel et le poivre.
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Sortir l'escalope du four, la couper en dés et la servir avec la salade, la sauce et de la ciboulette fraîche.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
AsVIVA et l'équipe de FITNEO vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.
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