Quand on pense aux Schupfnudeln, on imagine souvent un accompagnement gras. Certes, les glucides sont bien présents, mais la teneur en matières grasses est très faible ! En combinaison avec du poulet riche en protéines, on peut concocter rapidement un délicieux dîner.
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Ingrédients de la recette fitness
pour une poêlée de Schupfnudeln allégée (données par portion)
Préparation de la poêlée de Schupfnudeln allégée
Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min, Difficulté : normale ; Type : Plat principal, pauvre en graisses
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Couper le filet de poitrine de poulet en dés de la taille d'une bouchée.
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Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et saisir le poulet à feu vif.
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Couper l'oignon en petits dés et râper grossièrement la carotte. Ajouter les deux au poulet et faire revenir le tout pendant environ 8 minutes. Assaisonner avec les épices selon votre goût.
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Ajouter les Schupfnudeln et faire revenir pendant encore 5 minutes.
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Pour finir, incorporer le fromage frais.
AsVIVA et l'équipe de fitnessrezepte.de vous souhaitent beaucoup de plaisir à cuisiner et un bon appétit !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
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