Faites-vous aussi partie des personnes qui aiment les plats plus riches pendant la saison froide ? Nous, en tout cas, oui ! Notre gratin à la choucroute a l'air original, mais il est absolument délicieux !
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Ingrédients de la recette fitness
pour un gratin léger à la choucroute (indications par portion)
Préparation du gratin léger à la choucroute
Préparation : 30 Min., Réalisation : 30 Min., Difficulté : difficile Type : Plat principal, pauvre en graisses
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Éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en petits morceaux et les faire cuire dans de l'eau salée. Égoutter l'eau et réduire en purée de pommes de terre avec le filet de lait.
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Faire revenir vivement la viande hachée de bœuf dans une poêle avec un peu d'huile.
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Couper l'oignon en petits dés et râper finement la carotte. Ajouter les deux à la viande hachée et faire revenir. Ajouter les épices selon votre goût.
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Placer la viande hachée au fond d'un plat à gratin.
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Répartir la choucroute par-dessus.
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Déposer la purée de pommes de terre sur la choucroute et tasser à l'aide d'une cuillère.
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Faire cuire au four à 180°C pendant environ 15 minutes.
AsVIVA et l'équipe de fitnessrezepte.de vous souhaitent beaucoup de plaisir à cuisiner et un bon appétit !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
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