L'avocat est une source de très nombreux nutriments précieux. Dès 100 grammes de ce fruit vert courent environ 30 pour cent des besoins quotidiens en vitamine K. Associé à sa saveur unique, l'avocat permet de concocter des plats particulièrement sains et délicieux.
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Ingrédients de la recette fitness
Recette fitness : Avocats farcis à l'œuf
Au choix
Recette fitness : Avocats farcis à l'œuf
Préparation : 5 Min., Réalisation : 20 Min., Difficulté : moyenne Type : Encas
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Couper les avocats en deux et retirer le noyau de chacun. À l'aide d'une cuillère, creuser une cavité dans les quatre moitiés. (La chair d'avocat restante peut ensuite très bien être réutilisée pour d'autres recettes, comme des sandwichs ou un délicieux bowl de légumes.)
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Casser un œuf dans chaque moitié d'avocat. (Cela fonctionne mieux si vous cassez d'abord l'œuf dans un bol, puis le versez très délicatement et lentement dans les moitiés d'avocat.)
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Saupoudrez les avocats avec les ingrédients de votre choix comme le bacon, la cébette et les tomates, puis salez et poivrez généreusement.
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Pour finir, faites cuire les avocats au four à 200° C à chaleur haut/basse pendant environ 20 minutes. Prêt à déguster !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
AsVIVA et l'équipe de FITNEO vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.
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