Grâce à une récolte délicate, les céréales complètes conservent leurs précieux fibres, vitamines, huiles et minéraux. Un plat de pâtes complètes est ainsi particulièrement bénéfique pour la santé. Votre plat fitness parfait !
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Ingrédients de la recette fitness
Recette fitness : Bolognaise riche en protéines avec pâtes complètes et salade de concombre
Recette fitness : Bolognaise riche en protéines avec pâtes complètes et salade de concombre
Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min, Difficulté : normale Type : plat principal
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Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Saisir le haché de bœuf à feu vif.
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Éplucher et laver l'oignon et la carotte. Couper l'oignon en petits dés et râper la carotte. Faire revenir le tout pendant environ 5 minutes.
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Déglacer avec le coulis de tomates. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
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Assaisonner avec du sel, du poivre et du piment, puis laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
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Pendant ce temps, faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.
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Laver le concombre et le couper en fines rondelles.
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Mélanger avec le yaourt, le sel, le poivre et l'aneth.
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Servir le tout avec du poivre fraîchement moulu.
AsVIVA et l'équipe de basicfitness.de vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
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