Quel plat convient mieux par ces fortes chaleurs qu'une délicieuse salade rafraîchissante ? Avec suffisamment de protéines, c'est la recette parfaite pour votre dîner.
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Ingrédients de la recette fitness
Salade de printemps riche en protéines avec œuf
Préparation de la salade de printemps riche en protéines avec œuf
Préparation : 10 min., Réalisation : 20 min., Difficulté : normale ; Type : plat principal ; riche en protéines
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Faire saisir les aiguillettes de poulet dans une poêle mit un peu d'huile de coco. Assaisonner de sel et de poivre et laisser cuire à cœur.
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Cuire l'œuf dur.
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Préparer une vinaigrette avec le yaourt, la moutarde, le sel, le poivre et l'aneth.
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Laver la salade et le poivron, puis les couper en morceaux de la taille d'une bouchée. Dresser le tout dans un saladier.
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Éplucher l'oignon et le couper en petits dés. L'ajouter à la salade.
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Ajouter les copeaux de parmesan, l'œuf, le poulet et la sauce sur la salade.
AsVIVA et l'équipe de basicfitness.de vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
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