Avez-vous déjà mangé du saumon fumé accompagné de pommes de terre rôties et de salade ? Alors le bowl saumon fumé et pommes de terre est exactement ce qu'il vous faut !
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Ingrédients de la recette fitness
Recette fitness : Bowl de pommes de terre et saumon fumé
Recette fitness : Pâtes aux légumes avec sauce crémeuse au tatar
Préparation : 10 Min., Réalisation : 30 Min., Difficulté : moyenne Type : Plat principal ; riche en protéines
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Éplucher la pomme de terre, la laver et la couper en dés. Mélanger dans un saladier avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et du piment de Cayenne.
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Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire au four à 180°C (chaleur de voûte et de sole) pendant environ 20 minutes.
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Pendant ce temps, laver la salade, le poivron, le concombre et les oignons nouveaux, les couper en morceaux faciles à manger ou en rondelles et les disposer côte à côte dans un saladier.
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Couper la feta en dés et la servir également dans le saladier avec le saumon.
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Préparer la vinaigrette avec le yaourt (selon les goûts avec un peu de moutarde, bien que ce ne soit pas obligatoire), le sel et le poivre.
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Sortir les pommes de terre cuites du four, les ajouter dans le saladier et servir avec la sauce et du poivre fraîchement moulu.
AsVIVA et l'équipe de basicfitness.de vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
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