Une salade fait toujours plaisir ! Aujourd'hui en version végétarienne avec une salade croquante, de délicieux poivrons et de la feta riche en protéines.
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Ingrédients de la recette fitness
Salade végétarienne à la feta riche en protéines
Salade végétarienne à la feta riche en protéines
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min, Difficulté : normale ; Type : Plat principal ; riche en protéines
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Battre l'œuf dans une assiette creuse à l'aide d'une fourchette.
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Passer la feta des deux côtés d'abord dans l'œuf, puis dans la chapelure.
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Placer dans un petit plat à gratin et faire cuire au four à 180°C (chaleur voûte et sole) pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
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Pendant ce temps, laver la salade, le poivron et l'oignon, les couper en morceaux de la taille d'une bouchée et les mettre dans un saladier.
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Préparer une vinaigrette avec la crème aigre, la moutarde, le sel et le poivre.
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Couper la feta cuite en dés et la servir sur la salade avec la vinaigrette.
AsVIVA et l'équipe de basicfitness.de vous souhaitent beaucoup de plaisir lors de la préparation et un bon appétit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
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