La saison des grillades est lancée et nos barbecues en céramique Kamado de RedNeck vous garantissent une expérience de barbecue parfaite. Mais quel accompagnement gourmand et léger proposer avec une viande grillée juteuse ? Il existe pour cela la déclinaison savoureuse d'un grand classique : la salade de pâtes !
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Ingrédients de la recette fitness
pour l'accompagnement barbecue salade de pâtes légère (indications par portion)
Préparation de l'accompagnement barbecue salade de pâtes légère
Préparation : 30 min, Cuisson : 30 min, Difficulté : moyenne, Type : Plat principal, pauvre en graisses
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Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, les laisser refroidir complètement et les verser dans un grand saladier.
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Couper très finement la saucisse de viande, les cornichons et les oignons nouveaux, puis les ajouter aux pâtes.
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Égoutter les petits pois et les ajouter également.
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Mélanger la crème aigre avec la moutarde, un peu de sel et de poivre jusqu'à obtenir une consistance onctueuse, puis l'ajouter aux autres ingrédients.
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Bien mélanger le tout et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
AsVIVA et l'équipe de fitnessrezepte.de vous souhaitent beaucoup de plaisir à cuisiner et un bon appétit !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives par portion (EG : contenu énergétique en kcal, PR : g de protéines, KH : g de glucides, FE : g de lipides).
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