Une meilleure santé grâce à une alimentation adaptée ?
Quelle est la part de vérité ?
Les uns jurent par cela, les autres y voient une pure absurdité : en matière de detox, de purification et de désintoxication, les avis sont très partagés. Aujourd'hui, nous examinons de plus près la question de la purification et mettons en lumière les arguments des deux parties.
Que comprend-on exactement par le terme « detox » ?
Le terme anglais « to detox » ne signifie rien d'autre que « désintoxiquer ». Les notions de detox, de purification et de désintoxication désignent donc en principe la même chose : libérer le corps des substances toxiques, des impuretés et des soi-disant toxines accumulées. Les substances indésirables comme les métaux lourds, les toxines non éliminées et, de manière générale, les accumulations indésirables de divers « déchets » doivent être éliminées et évacuées de l'organisme. Cette purification est généralement effectuée sous forme de cure detox sur une période donnée.
Purification de l'organisme : d'où cela vient-il ?
Les origines de la détoxification et de l'élimination des toxines et des déchets proviennent de l'Ayurveda. Le terme « Panchakarma » y désigne une méthode de traitement hindoue traditionnelle dans laquelle les accumulations indésirables de substances – les toxines – sont dissoutes et éliminées de l'organisme.
Les notions actuelles d'élimination des toxines, de purification ou de détox englobent encore plus de choses. Les adeptes des cures détox estiment généralement que l'homme moderne, en raison d'une alimentation trop malsaine et d'un excès de sucre, d'alcool, de toxines environnementales et de stress, bascule dans une sorte de déséquilibre corporel. Lors de ce déséquilibre, le corps ne serait plus en mesure d'éliminer correctement et complètement toutes les substances nocives via le foie, les reins et les intestins. Des cures de détoxification régulières visent ainsi à libérer les organes internes, le système lymphatique, la peau et l'intestin de ces résidus toxiques indésirables. Ceux-ci doivent être expulsés du corps.
Comment se déroule une cure détox ?
En général, vous commencez une cure détox ou de purification par quelques jours au cours desquels vous commencez à vider progressivement votre intestin. Cela peut se faire à l'aide d'une solution de sel de Glauber ou par un lavage intestinal. Viennent ensuite quelques jours de cure de jus où vous ne consommez que beaucoup d'eau, des tisanes non sucrées et des jus de légumes. Sur ce point, il existe de véritables parallèles avec le jeûne thérapeutique classique. Cela permet de stimuler votre métabolisme et votre digestion pour éliminer les substances indésirables. Suivent ensuite quelques jours avec une alimentation particulièrement riche en fibres : fruits, légumes et jus de crudités sont alors au programme. Vous réhabituez lentement votre corps à l'absorption d'aliments solides. Une telle cure détox s'accompagne souvent de bains alcalins et de massages destinés à soutenir le processus de détoxification.
Détoxifier et purifier – du grand n'importe quoi ?
Le monde scientifique et les adeptes de cette méthode s'affrontent depuis longtemps sur l'intérêt et la pertinence de ces cures de détoxification. Car le fait est le suivant : il n'existe aucune étude probante ou équivalent dans le milieu médical qui confirme de manière irréfutable et durable l'effet positif d'une cure de purification sur le corps.
Les scientifiques et de nombreux médecins partagent les avis suivants :
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Notre corps est normalement tout à fait capable de se détoxifier lui-même grâce au foie, aux reins et à l'intestin. Certaines substances indésirables peuvent également être éliminées par la peau et la respiration.
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Ils doutent qu'il existe quoi que ce soit qui ressemble à des toxines accumulées dans le corps humain.
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En cas de jeûne ou de cure détox trop prolongés, le corps subit un stress et des carences apparaissent.
Certes, ces objections ne sont pas complètement infondées. Si une cure détox est suivie trop longtemps ou de manière inappropriée, elle peut tout à fait entraîner des effets secondaires négatifs, comme une carence en certains nutriments. De même, vous devriez vous éloigner des cures ou produits promettant une perte de poids rapide et irréaliste, contenant des ingrédients douteux ou se présentant d'une manière générale comme des remèdes miracles aux promesses douteuses.
D'un autre côté, il ne faut pas nier qu'à l'ère industrielle, l'être humain impose à son corps une quantité particulièrement importante de substances malsaines : davantage de toxines environnementales, trop de substances nocives ainsi que de grandes quantités de sucre, de graisses et d'alcool.
Comment bien effectuer une cure détox ?
Supposons que vous souhaitiez effectuer une cure de purification pour faire du bien à votre corps. Vous voulez le soulager pendant un moment et lui donner ainsi l'occasion de relancer ses propres capacités de régénération. Il est alors judicieux de suivre votre cure détox dans un établissement renommé, de préférence sous la supervision de spécialistes. Elle ne doit pas durer trop longtemps ; en règle générale, une purification s'effectue sur une durée de 7 à 21 jours. Il y a toutefois aussi des personnes qui ne jurent que par une journée hebdomadaire de jus détox où elles ne consomment que de l'eau, des tisanes et des jus de légumes.
Considère cela comme une occasion d'offrir une pause à ton corps et à ton esprit dans un environnement apaisant. Beaucoup rapportent ensuite se sentir purifiés physiquement et mentalement. L'énergie serait de retour. Profite d'une telle cure détox pour réfléchir à ton alimentation ainsi qu'à ton mode de vie. Manges-tu de manière saine avec des aliments frais et écologiquement sûrs ? Stresses-tu ton corps en consommant trop d'alcool, de sucre ou de tabac ? Dors-tu suffisamment et accordes-tu à ton esprit et à ton corps des périodes de repos régulières ? Peut-être prendras-tu cette cure détox comme prétexte pour repenser tes habitudes alimentaires et de vie et verras-tu la période de jeûne comme le coup d'envoi d'un mode de vie plus sain ? Dans ce cas, une cure de purification et de détoxification est tout à fait recommandable. Complète-la simplement avec de nombreuses promenades au grand air ainsi qu'un agréable programme de sport et de bien-être. Tant que tu n'exagères pas, une cure détox annuelle est une excellente occasion de lever le pied et d'offrir à ton corps et à ton esprit une pause bienfaisante.